スイセンをニラなどと間違えて食べないように注意しましょう！
2026年3月30日
スイセンの葉をニラやネギなどと、球根をタマネギやノビルなどと間違えることがあります。中毒110番では、スイセンの花が枯れて葉だけになる４～5月頃に、ニラなどと間違えてスイセンを採取し、調理して食べたという電話相談が多くなります。スイセンを食べた場合、悪心、嘔吐などの中毒症状が生じるため、注意が必要です。
事故防止のためのアドバイス
- ニラを採る際は、においも確認しましょう。ニラの葉は特有のにおいがありますが、スイセンはにおいがありません。
- ニラやネギなどの食用植物の近くにスイセンを植えないようにしましょう。
- 自分が植えた覚えのない植物や食用と判断できない植物は絶対に採らない、食べない、人にあげないようにしましょう。
詳細については、下記PDFファイルをご参照ください。